柠檬杏仁小蛋糕
柠檬杏仁小蛋糕的用料：
| 黄油 150克(室温软化） | 低筋面粉 250克 |
| 杏仁片 40克 | 柠檬皮屑 1个 |
| 全蛋 3个（150克左右） | 糖 100克（白砂糖60克+糖粉40克混合） |
| 三花淡奶 20ML | 泡打粉 3克 |
| 盐 1/4小匙 |
教您柠檬杏仁小蛋糕的家常做法，怎么做柠檬杏仁小蛋糕好吃
一、材料备齐 黄油切块软化 粉类过筛备用
二、柠檬去表面皮 切下的表面皮碎放入小碗备用
三、软化好的额黄油放入盆中搅打成粘稠糊状
四、分三次加入砂糖搅拌均匀
五、黄油打至浓稠变浅成羽毛状
六、分几次加入打散的蛋液注意：每次加入蛋液都要和黄油混合完成后再加蛋液
七、打至蛋液与黄油完全融合 分三次加入三花淡奶油搅拌均匀
八、然后加入粉类 柠檬皮碎 和杏仁片 快速混合搅拌至无干粉状即可
九、将蛋糕面糊装入裱花袋挤入蛋糕纸膜大概六七分满左右即可
十、在蛋糕面上面放三篇杏仁片装饰
十一、烤箱预热上下火190°中下层烘烤25分钟取出完成
