清淡的饮食最能体现食物的真味，能最大限度地保存食物的营养成分。
一、油热后，姜蒜爆锅
二、豆腐块下锅煎炒片刻，加适量热水
三、烧开后下入水发虾干，中火炖煮3分钟
四、加入青菜叶大火烧开，加盐、味精和葱花，出锅即可
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