混烧鱼丸杏鲍菇

混烧鱼丸杏鲍菇的做法
2013-01-29 发自 心食神 浏览: 标签:

混烧鱼丸杏鲍菇的简介:

突发奇想尝试的一道菜,没想到味道还不错。就是晚上拍片出图太无奈了=。=

混烧鱼丸杏鲍菇的用料:

鱼丸 杏鲍菇
姜片 葱花
蚝油 老抽

教您混烧鱼丸杏鲍菇的家常做法,怎么做混烧鱼丸杏鲍菇好吃

一、杏鲍菇洗净,切块

二、鱼丸稍事冲洗,葱花姜片备好

三、热锅入油,葱花姜片爆香,放杏鲍菇翻炒,之后放鱼丸翻炒

四、放蚝油、老抽、糖,稍事翻炒后加适量水,小火咕嘟~

五、放盐,收汁儿完毕后出锅即可

心食神小贴士:

口轻的同学最后可以不放盐,蚝油和老抽其实都挺咸的了,我就木有放=。=

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