韩式泡菜炒饭
韩式泡菜炒饭的用料：
| 韩式辣白菜 适量 | 洋葱 1/4个 |
| 青、红辣椒 少许 | 甜玉米粒 适量 |
| 培根 2片 | 鸡蛋 1个 |
| 葱 少许 | 米饭 1碗 |
| 鸡精 适量 |
教您韩式泡菜炒饭的家常做法，怎么做韩式泡菜炒饭好吃
一、将辣白菜改刀成小段，培根切成小片，洋葱切成粒，青、红辣椒切成菱形片，米饭充分打散
二、坐锅加热倒入适量油，下洋葱粒煸香，加入泡菜（带汁水）、培根、玉米粒、辣椒片略煸，倒入米饭翻炒，用手指蘸水，均匀地弹洒在米饭上，不断掂锅翻炒至饭粒均匀受热；泡菜与汁水的咸度基本够味，只需调入少许鸡精；装盘后加上一个单面煎荷包蛋，摆上葱粒即可
