卷心菜培根蛋饼
卷心菜培根蛋饼的简介：
最喜欢做这样的蔬菜蛋饼，因为简单、好吃又非常有营养。几乎任何蔬菜都可以拿来做蛋饼滴
卷心菜培根蛋饼的用料：
| 卷心菜 | 培根 适量 |
| 鸡蛋 适量 | 面粉 适量 |
| 水 少许（或牛奶） | 盐 少许 |
教您卷心菜培根蛋饼的家常做法，怎么做卷心菜培根蛋饼好吃
一、培根切碎，卷心菜切碎，并撒少许盐揉匀，大约腌20分钟，让菜丝稍微地软一下而且出一点汤
二、将鸡蛋打散，然后倒入适量面粉，少许水或者牛奶搅拌均匀。根据口味倒入少许盐，如果喜欢也可以加一点鸡粉之类
三、将培根碎，卷心菜碎倒入蛋糊中拌匀
四、平底锅倒入少许油抹匀，油温后，倒入蛋液，摇晃一下锅，让它成一个均匀的薄圆饼，一面煎熟后，翻过来再煎另外一面就可以了
心食神小贴士：
1，吃的时候，蘸三合油蒜汁比较好——蒜拍碎，然后倒入些醋和酱油、香油混合就可以了。2，培根是在大超市的冷藏柜台卖，是一种西式的腌肉。
