快手版红烧鸡翅
![快手版红烧鸡翅的做法](/uploads/allimg/130128/1014743.1.jpg)
快手版红烧鸡翅的简介:
快手菜,五分钟搞定。需要一瓶红烧汁,一块姜,一点油,一些鸡翅。其实很希望生活可以慢下来。但是性格就这样啦,耸耸肩。
快手版红烧鸡翅的用料:
李锦记红烧汁 适量 | 热水 适量 |
姜 4片 | 鸡翅 500g |
教您快手版红烧鸡翅的家常做法,怎么做快手版红烧鸡翅好吃
一、姜切片,鸡翅表面划刀。便于入味
二、锅内热油,不用很多,一点就行
三、放鸡翅,翻炒,最好把表皮重点煎一下。三分钟之后,祭出神器——李锦记红烧汁。放一份红烧汁,五份热水。先放红烧汁翻炒翻炒翻炒翻炒————炒个一分钟再放五份热水。具体的分量,自己斟酌,加起来能漫过鸡翅就好
四、小火焖10分钟,大火收汁
心食神小贴士:
这个为了方便,就不用把鸡翅过水,建议鸡翅先放在冷水里泡久一点,出血水就好了。鸡翅过水其实没有那么必要啦……