蒜蓉娃娃菜
蒜蓉娃娃菜的用料：
| 娃娃菜 3棵 | 大蒜 10粒 |
| 水 适量 | 盐 1小匙 |
| 油 | 高汤 |
| 盐 | 湿淀粉 |
教您蒜蓉娃娃菜的家常做法，怎么做蒜蓉娃娃菜好吃
一、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末
二、锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出
三、锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出
四、把炸香好的蒜末放在娃娃菜上
五、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
| 娃娃菜 3棵 | 大蒜 10粒 |
| 水 适量 | 盐 1小匙 |
| 油 | 高汤 |
| 盐 | 湿淀粉 |
一、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末
二、锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出
三、锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出
四、把炸香好的蒜末放在娃娃菜上
五、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
