一、大白菜清洗干净切大件；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜
二、用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟
三、加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟
四、放盐调味
五、把全部材料倒进瓦煲里
六、大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可
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