川贝雪梨盅

川贝雪梨盅的做法
2013-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:润肺抗燥

川贝雪梨盅的简介:

这道川贝雪梨盅做法简单,很适合家庭制作食用,加入冰糖还能养阴生津,对冶咽炎有一定疗效。

川贝雪梨盅的用料:

川贝
冰糖

教您川贝雪梨盅的家常做法,怎么做川贝雪梨盅好吃

一、雪梨洗净,切开一块,将核挖出

二、在梨中放入8-10粒川贝和适量冰糖

三、把切下的梨盖好,放在蒸锅中,蒸30分钟即可

心食神小贴士:

雪梨:生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
川贝:味苦、甘,入肺、心经,化痰止咳、清热散结。
冰糖:冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好。

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