韭菜炒鸡蛋

2013-01-28 发自心食神浏览：标签：

韭菜炒鸡蛋的用料：

韭菜	鸡蛋
油	盐

一、鸡蛋加少许盐打散，热油锅炒出（边炒边用锅铲切成小块）备用，然后再放油锅，洗净切好的韭菜头放进锅中翻炒两下，再放切好的韭菜叶子和鸡蛋一起翻炒，关火，加盐拌匀即可

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