全麦无糖橄榄油香蕉司康

全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法
2013-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:饼干 下午茶

全麦无糖橄榄油香蕉司康的用料:

全麦面粉 1cup+1/2cup 橄榄1tbsp
香蕉 2大根(长黑斑的熟透的香蕉) 1/2tsp
泡打粉 1tsp 蔓越莓1/2 cup(也可以改为其它您喜欢的果干,比如樱桃干,葡萄干等)
鸡蛋 1颗(打散备用)

教您全麦无糖橄榄油香蕉司康的家常做法,怎么做全麦无糖橄榄油香蕉司康好吃

一、烤箱预热200摄氏度;烤盘铺上烘培纸备用

二、把全麦面粉,盐,泡打粉混合均匀(但凡有泡打粉都一定要混合均匀哦),再加入蔓越莓干混合均匀

三、把香蕉压成泥

四、然后加入打散的鸡蛋液

五、加入橄榄油

六、混合均匀

七、把香蕉鸡蛋糊加入面粉里,搅拌均匀至无干粉(不要过度搅拌)

八、用一个勺子,舀起适量面糊,依次放在烤盘上,并稍微用勺子整理一下形状;上述材料可以做大约6个

九、放入预热后的烤箱烤15~20分钟,直到颜色金黄即可

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