苹果烧鸡翅

2013-01-28 发自心食神浏览：标签：

苹果烧鸡翅的用料：

一、苹果切块，姜切片

二、鸡翅焯水，用油煎两面金黄后，放入苹果也煎一下

三、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。（参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋少量，白糖一茶匙，盐一茶匙，料酒半匙

四、兑水淹没鸡翅的一半。煮开，直到收汁即可

五、放点鸡精提味即可

调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同

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