清淡版排骨汤
清淡版排骨汤的用料：
| 排骨 适量 | 葱 少许 |
| 老姜 少许 | 盐 适量 |
| 料酒 少许 |
教您清淡版排骨汤的家常做法，怎么做清淡版排骨汤好吃
一、排骨泡一下，去血水，中间换一遍水，葱打结、姜切片
二、排骨入锅焯,煮开,去浮沫，捞出排骨，我是偷懒直接将焯的水倒掉了
三、排骨入高压锅，放葱结、姜片再，加少许料酒
四、盖上盖子，大火10分钟，转小火焖5分钟
五、取出葱结,?放盐
六、高压锅半掩着锅盖，煮上3分钟
七、撒葱花即可
心食神小贴士：
一、排骨提前用清水泡去血水二、焯排骨的水看个人习惯，我还是直接倒掉的多，省的撇浮沫
三、盐一定要最后放，这样排骨更容易熟哈
