香蕉红薯饼

香蕉红薯饼的做法
2013-01-27 发自 心食神 浏览: 标签: 平底锅

香蕉红薯饼的用料:

黄心红薯 1只(300克左右) 香蕉 1只
糯米粉 3汤匙

教您香蕉红薯饼的家常做法,怎么做香蕉红薯饼好吃

一、红薯洗净去皮切小块

二、红薯隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水)

三、将粉团搓成条再分成小份

四、香蕉去皮,横切成圆薄片

五、将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状

六、不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄

七、翻面煎至金黄即可

心食神小贴士:

小贴士吃的时候可以按个人喜好蘸蜂蜜或炼乳,我觉得红薯和香蕉都有甜味,吃起来已经够甜了

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