香蕉红薯饼的用料:
黄心红薯 1只(300克左右) | 香蕉 1只 |
糯米粉 3汤匙 | |
教您香蕉红薯饼的家常做法,怎么做香蕉红薯饼好吃
一、红薯洗净去皮切小块
二、红薯隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水)
三、将粉团搓成条再分成小份
四、香蕉去皮,横切成圆薄片
五、将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状
六、不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄
七、翻面煎至金黄即可
心食神小贴士:
小贴士吃的时候可以按个人喜好蘸蜂蜜或炼乳,我觉得红薯和香蕉都有甜味,吃起来已经够甜了