红烧牛排骨
红烧牛排骨的用料：
| 牛排骨 一根 | 八角 |
| 桂皮 | 姜片 |
| 大葱 | 香叶 |
| 盐 | 糖 适量 |
| 生抽 两勺 | 老抽 一勺 |
| 料酒 一勺 |
教您红烧牛排骨的家常做法，怎么做红烧牛排骨好吃
一、牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水
二、炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨
三、水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味
四、开大火收汁
心食神小贴士：
做法：一、牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水。
二、炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨。
三、水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味。
四、开大火收汁。
