雪红果
雪红果的简介：
看着红红的山楂外面包裹着一层白白的外衣，俺给它们起名叫“雪红果”，哈哈。其实，做这道美食关键的一步是用白醋，几滴白醋就可以搞定了哈。
雪红果的用料：
| 山楂 200克 | 白糖 100克 |
| 白醋 几滴 | 水 50克 |
教您雪红果的家常做法，怎么做雪红果好吃
一、山楂用清水洗净，控干水分
二、锅内放白糖和水，开中小火熬制
三、要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水
四、熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋
五、继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀，凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了
