西瓜棒冰
西瓜棒冰的简介:
冰爽解暑
西瓜棒冰的用料:
西瓜 两块 | 白糖 30克 |
糯米粉 2小勺 |
教您西瓜棒冰的家常做法,怎么做西瓜棒冰好吃
一、将西瓜去皮,放入榨汁机榨出西瓜汁
二、将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍
三、在西瓜汁中加入白糖搅拌均匀,放至一边备用
四、在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状。(在雪糕中加入糯米粉的优点就是使雪糕不容易产生冰渣,口感软糯)
五、放在火上,中火加热,中间不停搅拌至浓稠
六、将糯米糊倒入西瓜汁中
七、将两者混合液倒入料理机混合均匀
八、将混合好的液体倒入冰糕模具中
九、盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。(吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了)