芒果班戟
芒果班戟的简介：
芒果班戟，一款在甜品店每个售价高达15元的港式小甜点，我们在家用平底锅就可以轻易的做出！超好吃的一款小点心！大爱~去甜品店两口吃掉15元，真是肉疼的很呢~如果你也和我一样喜欢芒果班戟，那就一起动手吧~~
芒果班戟的用料：
| 鸡蛋黄 4个 | 细砂糖 30克 |
| 牛奶 250克 | 溶化黄油 15克 |
| 低筋面粉 90克 |
用料2(班戟馅)
| 淡奶油 200克 | 细砂糖 40克 |
| 芒果 一个 |
教您芒果班戟的家常做法，怎么做芒果班戟好吃
一、蛋黄加糖，搅拌至糖溶化，加入牛奶，搅拌均匀
二、筛入低粉拌匀，加入黄油拌匀，面糊过筛三次
三、平底不粘锅刷少许黄油烧热后小火，倒入一勺面糊推圆。煎到面糊成型变色，不用翻面，放凉备用
四、芒果切片后改刀成长条块状
五、淡奶油加糖打到花纹清晰，到完全打发的状态。取一张皮煎过那面朝上，挤一些奶油，加一块芒果，再挤一些淡奶油
六、上下边对折后，左右边也向内对折倒扣
