酥炸鸡翅

2013-01-26 发自心食神浏览：标签：

酥炸鸡翅的简介：

今晚球赛的下酒~！！！

一、鸡翅葱姜水焯一下

二、焯好的鸡翅和葱姜加料酒，盐，黑胡椒，五香粉腌制20分

三、腌好的鸡翅根由底部切断推至前方

四、处理好的鸡翅加鸡蛋淀粉搅拌均匀

五、浓稠度

六、小火煎炸至全面金黄，撒椒盐食用

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