响油芦笋
响油芦笋的用料：
| 芦笋 | 姜 |
| 蒜 | 生抽 |
| 白砂糖 | 色拉油 |
| 麻油 |
教您响油芦笋的家常做法，怎么做响油芦笋好吃
一、芦笋 姜 蒜 生抽 白砂糖 色拉油 麻油
二、用刨皮刀刮去根部老皮，底部老梗弃去不用，如图所示。
三、处理好的芦笋切成约6-7cm的段，如果较粗则从中间剖开
四、姜蒜切末
五、芦笋入沸水中煮熟。
六、芦笋段滤干水装盘备用。
七、生抽 少许白糖 一点水 煮开
八、把熬好的料汁浇在芦笋上
九、撒姜蒜末于上，麻油和色拉油混合烧热浇上去呲啦一声，上桌开吃。此法也可用于豇豆制作。
十、芦笋鲜美，用简单的作料就够了
