孜然羊排

孜然羊排的做法
2013-01-26 发自 心食神 浏览: 标签:

孜然羊排的简介:

非常簡單的一道烤箱菜,但味道絕對好。配合salad一起吃可以消除膩滯

孜然羊排的用料:

羊排 5-6塊或更多,隨君喜歡 孜然 適量
辣椒適量 Mix Herbs 少許(可不加)
適量 橄欖油 適量
錫紙 一段

教您孜然羊排的家常做法,怎么做孜然羊排好吃

一、把錫紙鋪在烤盤上,倒適量的橄欖油。

二、打開烤箱到160°,預熱15分鐘

三、把孜然、辣椒粉、Mix Herbs、鹽撒到錫紙上,和橄欖油充分混合。

四、把羊排放在“3”的混合調料里腌半小時(1小時最好)。

五、把烤盤放入烤箱中層,轉200°烤半小時,轉180°再烤15分鐘。

六、拿出來裝盤,加自己喜歡的salad即可。

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