叉烧紫甘蓝沙拉的简介：

昨天曼谷银的店员打来电话，告知中意的那款海豚吊坠找不到货源了，弄得文文只有叹气的份儿。怪谁呢，原本是一见钟情的东西，可当时节俭的精神不知怎地就发扬光大了，没有立马拿下。而之后过完年，小钱包一鼓小底气一足立马想起来那款亮银镶钻的镂空大海豚了，颠颠地去了。结果才过了几天哪就没货了。那个心哪，那个悔哟。贼心不死地给人家留了电话，看看可能从别的店调到不，等了半个月没动静，绷不住了跑到店里一问原来人家忘了。晕。昨天可算是接到准信儿了，结果是，真没有。前车之鉴哪，以后再看好什么时就有经验了，只要不是贵得超出承受范围就拿下吧，像咱这不怎么爱逛街的姑娘，难得有一见钟情的东西再不买就真的兴许买不着了。这年头都讲究个性，什么一式一件，一式一款地，商家也能想辙，您嫌贵不买不是，那等您不嫌贵再来吧，那就真没有啦。有钢地就不买了，省银子了，可架不住真喜欢哪，那真喜欢东西就像喜欢哪个人似的，那是啥招都没有，要是不立马表示可就真剩后悔了。好在这是件东西，要是人不更悔死。碎嘴了半天，还说菜吧。颜色里最喜欢蓝色，后来迷上丹尼就又爱屋及乌地喜欢了他爱的紫色，而且越来越喜欢这浪漫的色彩。有人说了，蔬果里凡是紫色的都味道浓郁、能调节神经、使人心情愉快，并对防治高血压、咳血、紫斑病有益，还具有一定的抗癌作用，可见紫色真的是又美又有益健康的颜色噢。紫甘蓝，是外国人做沙拉时经常使用的原料，富含维生素C、E和B族等，营养成份远高于绿色的，尤其适合生食。老爸那食肉动物根本不喜欢吃，我拌过几次他老人家都只吃了一筷就不夹了。这回想了个招，配上了从熏腊店买回来的香香的叉烧肉，颜色漂亮了，口感也更香，老爸夹了N筷。

叉烧紫甘蓝沙拉的用料：

教您叉烧紫甘蓝沙拉的家常做法，怎么做叉烧紫甘蓝沙拉好吃

一、新鲜的紫甘蓝半个，切成两半，去掉根茎粗的部位，洗净控干水份后切成细丝

二、叉烧肉一条，切成细丝。（给老人吃可上锅开后蒸两三分钟让肉质变软些）

三、紫甘蓝丝加半匙盐、小半匙鸡精、半匙香油、半匙橄榄油搅拌均匀，再撒入叉烧肉丝拌匀装盘即可