抹茶红豆包

抹茶红豆包的做法
2013-01-26 发自 心食神 浏览: 标签:

抹茶红豆包的简介:

自制的红豆馅,除了蒸豆包之外,再烤点小面包。经典搭配当然是抹茶配红豆啦,于是来了这款抹茶红豆包。绿的皮,红的馅,又是diy,好天然,很舒心!喜欢这淡淡的绿,把清新吃进肚子里~

抹茶红豆包的用料:

高粉 250克 低粉 50克
抹茶粉 10克 牛奶 约135克
30克 30克
5克 黄油 30克
干酵母 6克

教您抹茶红豆包的家常做法,怎么做抹茶红豆包好吃

一、后放黄油和成光滑见膜的面团

二、温暖处发至2倍大

三、面团发酵的时候把红豆馅揉成圆球,每个大约40克

四、发好的面团均分成9份,滚圆松弛15-20分钟

五、6.7.8.将小面团擀开成中间略厚,边缘略薄的圆形,包进红豆馅,捏严

六、再次发酵至2倍大后入预热180°的烤箱,烤15分钟

心食神小贴士:

可以自制红豆馅。按自己喜欢的甜度放的冰糖和红糖,感觉好健康,吃起来也顺口

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