绿茶核桃饼干
绿茶核桃饼干的用料：
| 低筋面粉 100克 | 绿茶粉 10克 |
| 黄油 75克 | 核桃仁 30克 |
| 鸡蛋液 20克 | 细砂糖 50克 |
教您绿茶核桃饼干的家常做法，怎么做绿茶核桃饼干好吃
一、．核桃用温水浸泡20分钟后沥干，炒干，砸碎一下
二、．黄油软化，加入糖，用打蛋器打发
三、．加入鸡蛋液，继续搅拌，直至光滑均匀
四、．低粉和绿茶粉过筛加入，用切拌法混合均匀后加入碎核桃仁再混合均匀，捏成面团
五、．将面团整成长条状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时或冷冻半小时
六、．取出切成0.5厘米厚的片，排入烤盘，每块饼干间留出一定的距离
七、．烤盘放入上下火180度预热好的烤箱中层，烤约15分钟，视情况再以余温焖一会儿，取出放凉装入密封盒，随吃随取
