腌制咸鸭蛋的简介：

舌尖上的美味，时间的等待

腌制咸鸭蛋的用料：

教您腌制咸鸭蛋的家常做法，怎么做腌制咸鸭蛋好吃

一、草鸭蛋洗干净，晾干。

二、水里放几粒花椒，烧开。然后放盐至饱和状态（就是盐放进去不再融化的状态）我这一锅水里，估计有8两的盐。

三、3，晾干的鸭蛋放酒里滚一滚，排在瓶子里。

四、倒入放凉的盐水和大半碗白酒（要高度的白酒），盖上盖，加保鲜膜密封

五、6月10日做的，下面就是等待了，7月2日煮了试试看，这是一切二的样子

六、http://blog.sina.com.cn/s/blog_60dbdb81010141m2.html

心食神小贴士：