荸荠桂圆排骨汤
荸荠桂圆排骨汤的简介：
以前看外婆弄过荸荠排骨汤，甜甜的味道想配上桂圆也不错，于是自己就混搭了一下XDDD没想到还真是好喝耶。因为是在寝室用1~2人分量的130W的电！炖！锅！慢慢熬，所以用量和做法仅供参考~在家用高压锅或者其他锅的亲们就参考普通的排骨汤的熬法咯。
荸荠桂圆排骨汤的用料：
| 荸荠 5~6颗 | 桂圆干 10颗左右 |
| 肋排 一根 | 红枣 5颗 |
| 薏仁 适量 | 枸杞 适量 |
| 姜 3~4片 |
教您荸荠桂圆排骨汤的家常做法，怎么做荸荠桂圆排骨汤好吃
一、首先将排骨用开水淖一遍，洗净后将水倒掉。
二、放入洗净的姜片薏仁，开水慢炖，加入少许盐可使排骨入味。
三、1小时后放入削皮的荸荠，大小自己把握~一颗可以分成四份或者两份啦。
四、1小时后放入桂圆干和红枣。
五、再等待1小时就可放枸杞，适量盐和鸡精啦。
心食神小贴士：
一、薏仁要早点放，不然很难熟的~二、桂圆不要放早啦，不然会炖的很烂口感变差！
三、枸杞这类的最后和调料一起放就可以了。
