芒果牛肉粒
芒果牛肉粒的用料:
牛排 | 生抽 |
老抽 | 酒 |
糖 | 淀粉 |
清水 | 生油 |
教您芒果牛肉粒的家常做法,怎么做芒果牛肉粒好吃
一、牛排解冻,把骨头去除掉,切成小颗,加调味料生抽、老抽、酒、糖、淀粉、清水抓抓,腌入味,等肉吃水以后,再拌点生油捞匀
二、芒果横切两片,用汤勺把芒果肉挖出来,切小丁,留下皮壳
三、热锅,倒多一点油,把腌好的牛肉粒下锅拉油,牛肉粒表面变色,捞出来控油。把锅里多余的油倒出来,牛肉粒重新回锅,芒果丁加入,炒几下就可以出锅了
牛排 | 生抽 |
老抽 | 酒 |
糖 | 淀粉 |
清水 | 生油 |
一、牛排解冻,把骨头去除掉,切成小颗,加调味料生抽、老抽、酒、糖、淀粉、清水抓抓,腌入味,等肉吃水以后,再拌点生油捞匀
二、芒果横切两片,用汤勺把芒果肉挖出来,切小丁,留下皮壳
三、热锅,倒多一点油,把腌好的牛肉粒下锅拉油,牛肉粒表面变色,捞出来控油。把锅里多余的油倒出来,牛肉粒重新回锅,芒果丁加入,炒几下就可以出锅了