木瓜果酱
木瓜果酱的简介:
为神马不太常看见有人做木瓜果酱捏?因为买了好大两个木瓜,一时吃不掉,炒菜、炖糖水、果酱神马的都要有嘛。试着做了一罐木瓜果酱,很不错呢~!
木瓜果酱的用料:
木瓜 半个 | 细砂糖 木瓜分量的一半 |
柠檬汁 一大勺(约15ml) |
教您木瓜果酱的家常做法,怎么做木瓜果酱好吃
一、木瓜去皮去籽,切块
二、用榨汁机打一下,我喜欢有点果肉口感的,所以没有打得很细,还有好多碎小的块状
三、加入细砂糖,静置一两个小时,渗出木瓜的水分
四、连木瓜带汁儿,倒进小锅里,再加一勺柠檬汁,中火加热
五、加热过程中要一直搅拌,以防粘锅
六、煮至粘稠状即可,装入用沸水煮过消毒的密封容器内,冰箱保存