腐竹红烧肉

腐竹红烧肉的做法
2013-01-25 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

腐竹红烧肉的用料:

五花肉 腐竹
姜片 冰糖

教您腐竹红烧肉的家常做法,怎么做腐竹红烧肉好吃

一、将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用

二、无花肉带皮切丁,生姜切片

三、支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香

四、倒入无花肉炒至变色,倒入酱油,咭汁,加一碗的冷水,大火烧开,关小火,炖20分钟左右.(可用筷子试戳烂即可)

五、开大火,加小把冰糖,收些汁,再倒入腐竹,烧至腐竹入味,即可

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