海蛎豆腐汤的用料：
| 海蛎 400克 | 豆腐 一块 |
| 大白菜 3-4叶 | 芹菜 一小棵 |
| 大骨 300克 | 盐 |
| 白胡椒粉 | 生姜 |
教您海蛎豆腐汤的家常做法，怎么做海蛎豆腐汤好吃
一、大骨洗净，焯过后，倒水熬汤。大白菜取三四叶，洗净，切成细长条。芹菜洗净，切成细段。豆腐切成均匀的小块。海蛎洗净，加两汤勺的淀粉，搅拌均匀
二、热锅里倒少许油，倒入大白菜，大火热炒到白菜软掉后，倒入大骨汤和豆腐，放适量的盐
三、汤烧开后，倒入裹了淀粉的海蛎，大火将汤烧开一分钟左右后，将可能糊成团的海蛎捣开
四、在起锅前，放进少许生姜丝，撒少许的白胡椒粉，最后放进芹菜段，搅拌匀后就可出锅了
