平底锅烤羊肉串的简介：

天凉了，下雨了，秋天啊，吃肉在即，于是在家烤了肉串，喝了点啤酒，过着庸俗的小日子。

平底锅烤羊肉串的用料：

教您平底锅烤羊肉串的家常做法，怎么做平底锅烤羊肉串好吃

一、羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会

二、用竹签子穿好羊肉串

三、锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串

四、盖上盖，中小火大约3分钟左右

五、开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面

六、最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘