夜味腐竹

夜味腐竹的简介:
名字装那啥啥了呃 就是因为最近我经常晚上会拌上这么一盘当夜宵。。。。所以叫夜味腐竹 ( ̄▽ ̄|||)
夜味腐竹的用料:
腐竹 | 香葱 |
香醋 | 生抽 |
味极鲜 | 白糖 |
麻油 | 葱油 |
鸡精 可有可无 | 蒜瓣 |
教您夜味腐竹的家常做法,怎么做夜味腐竹好吃
一、腐竹提前泡发
二、香葱切碎 蒜瓣拍散
三、生抽一勺半 香醋一勺 味极鲜半勺 白糖半勺的半勺 鸡精是白糖的半勺 麻油几滴 葱油几滴 调和好后加入蒜瓣 微波加热30秒 (勺子大小如图)
四、然后煮熟腐竹 沥干水后 用调配好的料汁拌均匀撒上葱花就可以吃了 也可以放置一下再吃更入味