一、双孢菇清水泡五分钟后洗净，切片，大米洗净备用
二、西兰花掰开小块，清水泡十分钟洗净备用
三、电饭煲准备好后放入少许橄榄油，将双孢菇片均匀放入里面，盖上锅盖闷三分钟
四、打开电饭煲，双孢菇基本已经变色，然后放入大米混合均匀
五、放入适量开水，盖上盖子熬粥
六、煮至大米九成熟，放入西兰花煮两分钟
七、调好的鸡蛋液均匀倒入锅内，蛋液成蛋花，稍微加盐拌匀就可以喝粥啦
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