红烧肉炖土豆的用料：

教您红烧肉炖土豆的家常做法，怎么做红烧肉炖土豆好吃

一、五花肉洗净，切块

二、土豆洗净，去皮，切方块

三、油豆腐泡切块

四、香葱切葱花，姜切末

五、锅内放少量油，油热，放入葱姜爆香

六、加入五花肉

七、加入生抽，翻炒均匀

八、加入水至刚刚要没过五花肉，加入八角，大火烧开

九、加入生抽，白砂糖调味，老抽调色

十、加入土豆块，转小火，盖锅盖焖30-40分钟

十一、加入油豆腐泡，再小火焖5分钟左右

十二、大火收汁，盛盘即可