[冬令]羊肉汤面
[冬令]羊肉汤面的简介:
天寒地冻, 最适合一碗热乎乎的汤面. 羊肉菜系就应该是冬天专属~ 清清淡淡健健康康~
[冬令]羊肉汤面的用料:
肥羊肉片 | 娃娃菜 |
面 |
教您[冬令]羊肉汤面的家常做法,怎么做[冬令]羊肉汤面好吃
一、肥羊片略解冻,娃娃菜叶子切不太细的丝
二、先用汤锅把面下进去
三、煮面的同时用炒锅把肥羊肉片和菜丝略炒
四、在炒锅放水等待煮开
五、炒锅的水快开的时候加调料, 像我家口味清淡的就只用一点蚝油+盐
六、炒锅水开了煮到个人喜欢的程度, 这时候汤锅的面也好了! 把汤锅里的面捞到炒锅里面(先过个冷河/冷水也行啊)
七、在炒锅把面和汤拌匀, 就可以上桌了~