红烧牛腩

2013-01-24 发自心食神浏览：标签：

红烧牛腩的用料：

一、牛腩切块，葱切段，姜切片

二、锅中放油，放入姜，下牛腩，煸炒出水分盛出

三、所有材料一起放入内锅中，并加入调味料略拌匀，放到炉火上加热至沸腾后改中火，略煮15～20分钟后再加盖熄火，放入焖烧锅中焖4小时后，即可取出盛入盘中食用

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