盐焗烤鸡翅
盐焗烤鸡翅的简介:
此次做的烤翅是盐焗风味.盐焗的本来做法是用粗盐和各种香料将家禽肉类包裹起来加热,使之入味。这里使用现成盐焗鸡调味料,里面汇集了香料和盐,使用更加简单方便。麦当劳有一款盐焗鸡翅,味道相仿,自制的更鲜美。
盐焗烤鸡翅的用料:
鸡翅 450克(较大的8只) | 盐焗鸡粉 10克 |
教您盐焗烤鸡翅的家常做法,怎么做盐焗烤鸡翅好吃
一、将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右
二、烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放
三、烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可
心食神小贴士:
一、鸡翅每一面都划几刀,易于腌入味;二、腌好的鸡翅也可放入微波炉里加热,按照功率大小来确定时间长短,烤到一半时间,需要翻面。