蚝油香菇菜心
蚝油香菇菜心的简介：
菜心炒的脆嫩香菇柔嫩，而且这两样营养丰富啊。这个菜利利落落的好吃也好看，做人也一样干净一些更好。
蚝油香菇菜心的用料：
| 香菇 | 菜心 |
| 蒜 | 香葱 |
| 盐 | 鸡精 |
| 水淀粉 | 蚝油 |
| 白糖 |
教您蚝油香菇菜心的家常做法，怎么做蚝油香菇菜心好吃
一、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇沏花刀，蒜切末，香葱切末
二、将菜心放入开水锅
三、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿
四、捞出菜心放入香菇
五、锅内放油煸香蒜末
六、放入菜心翻炒加少许鸡精调味，水淀粉勾薄芡
七、将炒好的菜心码放在盘中
八、锅内放少许油，放入香葱、蒜末
九、放入蚝油直至煸出香味
十、放入少许美极酱油
十一、倒入清水
十二、放入香菇翻炒
十三、焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味
十四、将焖好的香菇勾薄芡出锅码放放在菜心上
