红烧鲤鱼
红烧鲤鱼的用料：
| 鲤鱼 一条 | 葱 若干 |
| 姜 若干 | 蒜 若干 |
| 料酒 适量 | 酱油 少许 |
| 盐 适量 |
教您红烧鲤鱼的家常做法，怎么做红烧鲤鱼好吃
一、鲤鱼洗净，去腥线，打上花刀
二、放入盘中加盐、料酒少许腌制15分钟
三、锅中倒入少量食用油，放入鲤鱼煎炸，鲤鱼变色后出锅
四、锅中倒入少量食用油，葱姜蒜入锅翻炒，放入鲤鱼，添适量水，放入适量酱油和料酒，开锅5分钟左右即可
| 鲤鱼 一条 | 葱 若干 |
| 姜 若干 | 蒜 若干 |
| 料酒 适量 | 酱油 少许 |
| 盐 适量 |
一、鲤鱼洗净，去腥线，打上花刀
二、放入盘中加盐、料酒少许腌制15分钟
三、锅中倒入少量食用油，放入鲤鱼煎炸，鲤鱼变色后出锅
四、锅中倒入少量食用油，葱姜蒜入锅翻炒，放入鲤鱼，添适量水，放入适量酱油和料酒，开锅5分钟左右即可
