柿子酱

柿子酱的做法
2013-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:果酱

柿子酱的简介:

虽然没当妈妈呢,但是先见习一下也是有好处的。以后宝宝离不开吃,先学着做些宝宝食品。为以后打基础做准备。到超市里买到了宝宝专用的冰糖,做成的柿子酱就对宝宝更安全咯。在很多妈妈博客中看到当妈妈真的不是件可以用脑子就能成相的事。也很PF她们的勇敢和耐心还有那份为了孩子忘我的无私。味道非常不错,冷凝后很像果冻。现在正是柿子的季节,做这种应季水果酱实在划算。

柿子酱的用料:

放烘的鲜柿子 600g 柠檬 一只
宝宝专用的冰糖 100g 清水 100g

教您柿子酱的家常做法,怎么做柿子酱好吃

一、把放烘的柿子洗净去蒂,剥去皮

二、剥好的柿子

三、用小餐刀把柿子搅烂

四、将烂成糊的柿子倒入锅中

五、把100g水倒入锅中拌均,小火熬开

六、柠檬切两半,分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中

七、加入宝宝专用的冰糖

八、边放边搅拌

九、小火熬5分钟左右,关掉火,装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了

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