炖羊肉
![炖羊肉的做法](/uploads/allimg/130123/122923.1.jpg)
炖羊肉的用料:
羊腩肉 | 盐 |
料酒 | 味精 |
胡椒粉 | 酱油 |
白糖 | 香叶 |
大料 | 花椒 |
茴香 | 葱 |
姜 |
教您炖羊肉的家常做法,怎么做炖羊肉好吃
一、羊肉切块后飞水待用,炒锅上火烧热后放少许底油,将大料炸香后放羊肉翻炒,加花椒、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、酱油、白糖,炒均匀后加开水,烧开去浮沫,转入砂过内,放香叶和味精,小火炖两个小时到三个小时即可
羊腩肉 | 盐 |
料酒 | 味精 |
胡椒粉 | 酱油 |
白糖 | 香叶 |
大料 | 花椒 |
茴香 | 葱 |
姜 |
一、羊肉切块后飞水待用,炒锅上火烧热后放少许底油,将大料炸香后放羊肉翻炒,加花椒、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、酱油、白糖,炒均匀后加开水,烧开去浮沫,转入砂过内,放香叶和味精,小火炖两个小时到三个小时即可