川香麻辣烤肉
川香麻辣烤肉的简介:
忽然很想吃烧烤,但是又实在懒得下楼买。所以就自己弄点来烤啦,真是麻辣鲜香超级过瘾啊!
川香麻辣烤肉的用料:
猪肉 感觉烤肉还是要五花肉最好有肥有瘦吃起来更香 | 豆瓣油 就是豆瓣酱里面的油~ |
干辣椒面 | 香油 |
盐 | 花椒粉 |
胡椒粉 | 淀粉 少许,可不用肉会脆一些 |
教您川香麻辣烤肉的家常做法,怎么做川香麻辣烤肉好吃
一、所有材料混合起来拌匀腌制20分钟以上。烤箱230度预热,烤盘铺锡纸,腌好的肉铺上去,230度10-15分钟
心食神小贴士:
一、温度和时间根据自家烤箱调节下吧,按自己平时烤肉的经验比较靠谱。我在10分钟,13分钟,15分钟的时候分别取了一些尝,感觉13分钟的正合我意嘿嘿~~二、有肥肉的真的要好吃和香很多!!!
三、我的干辣椒面里自己有芝麻,如果你的没有有兴趣也可以加点,其实没什么影响╮(╯3╰)╭
四、最后装盘后可以撒点孜然或其他自己喜欢的料增香增味~