橘味小煎饼
橘味小煎饼的简介：
在路上走着 经过水果店 瞅见一眼橘子脑中瞬间浮现 两个字： 橘味不知咋滴了 然后就开始仿佛满脑子都弥漫橘味 那个沉醉啊陶醉啊橘味的橡皮 冰凉的橘子水 热乎乎的橘子茶 然后就自然而然到了橘味的煎饼一秒钟变“橘痴”！
橘味小煎饼的用料：
| 橘子 | 面粉 |
| 鸡蛋 | 牛奶 |
| 白糖（量看自己需要，如果要就着酱一起吃，不喜欢太甜可以不放，单吃煎饼可以放点白糖） |
用料2(自制橘味茶)
| 橘子 | 柠檬 |
| 冰糖 |
教您橘味小煎饼的家常做法，怎么做橘味小煎饼好吃
一、橘子剥皮即可
二、放到料理机中加适量牛奶打成浆（牛奶量不要多，这样浓度大了，拌出来的面糊糊橘味更浓）
三、打个鸡蛋
四、倒入橘子牛奶浆
五、放白糖少许
六、拌匀成面糊糊
七、平底锅不放油，舀一勺子面糊糊入锅内，稍稍晃下锅子，让面糊糊摊开，再开火，大火到煎饼成型可以自动剥落了，就翻面，继续大火2-3秒。一锅可以一起多弄几个哈
八、煎好的煎饼
九、接着继续煎，用干净的湿抹布抹下锅子内部，降温，再做第二锅
十、做好的煎饼，配上先泡的橘子茶！OK
|||做法2(自制橘味茶)
一、橘子去皮即可，橘子皮可以放到冰箱里，除味
二、放适量清水
三、盖上锅盖，大火煮
四、冰糖，柠檬片，放少许水
五、煮开
六、倒入煮到变色的橘子肉里，柠檬片不用倒进去哈
七、继续煮啊煮啊煮，用铲子捣鼓几下，捣烂
八、煮到完全成浆了，浓稠就好了
九、待凉，从锅中舀出来
十、装到密封瓶子里就好，吃的时候冲开水
心食神小贴士：
一、这样用懒猪法做出来的橘子茶别担心会很苦哈，不会，那点苦可以接受的。二、冰糖可以直接扔锅里煮哈，我是因为这次买的大块冰糖，懒的弄碎了，所以煮糖水，用了一大半。剩下的用其他地方袅。
