山药排骨汤

山药排骨汤的做法
2013-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹 减肥

山药排骨汤的简介:

今天的这道简单的山药排骨汤是妈妈心疼我,特别要做给我进补的——山药是最补气的食材,对肠胃也有很好的调节作用。需要减肥的人士也可以用它做主食,既能滋补又能排毒瘦身。现在天气渐渐热了,面对那些上火油腻的滋补菜都提不起胃口。但这个山药排骨汤却很合我胃口,肉汤一点不油腻,还带些许微甜,很适合日渐炎热的夏日。

山药排骨汤的用料:

排骨 山药
姜片
花椒

教您山药排骨汤的家常做法,怎么做山药排骨汤好吃

一、排骨洗净

二、山药去皮切块备用

三、锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开

四、撇去浮沫转小火

五、盖上盖子小火煮1小时左右

六、揭开锅,加入山药块,再煮20分钟左右,让山药煮软,起锅前撒点盐即可

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