紫薯祥云花卷
紫薯祥云花卷的简介：
紫色的诱惑——紫薯祥云花卷
紫薯祥云花卷的用料：
| 紫薯泥 50g | 面粉 200g |
| 水 120g | 酵母 2g |
| 水 120g | 面粉 200g |
| 酵母 2g |
教您紫薯祥云花卷的家常做法，怎么做紫薯祥云花卷好吃
一、紫薯上锅蒸熟后，加水用料理机打成蓉
二、用两种面团原料分别和成面团，（和紫薯面团的水分可以根据软硬进行调整哦，我今天和的就感觉有点软了，整形的时候只好用了好多面粉帮忙），分别盖保鲜膜发至两倍大（忘记拍照片了）
三、分别揉圆、排气，再按扁，两个放在一起，擀成片，卷起，用刀切开
四、放蒸锅里醒发20分钟，然后大火，水开上汽后，转中火，20分钟即可。后焖2分钟开盖拿出
