懒人红烧肉

懒人红烧肉的做法
2013-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

懒人红烧肉的简介:

补秋膘第一站,推荐红烧汁。无敌好用并且美味,懒人和食肉人士的首选。抛弃传统做法,红烧肉也可以如此这般的简单起来。

懒人红烧肉的用料:

五花肉 8片
红烧汁 200g 十三香

教您懒人红烧肉的家常做法,怎么做懒人红烧肉好吃

一、五花肉连皮浸泡去血水,洗净后切小块,姜8片,李锦记红烧汁200g

二、过热油,下姜片爆炒出香味后倒入五花肉块,烹入少许十三香大火翻炒至变色

三、倒入没过肉块的沸水和200g李锦记红烧汁,中火加盖40分钟

四、大火收汁至浓稠即可

心食神小贴士:

完全不需要加盐、糖、八角等等调料,完美剔透的红烧肉就OK啦~~

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