白果糖水
白果糖水的用料：
| 白果 50个 | 山药 一小段 |
| 马蹄 8个 | 红豆沙 适量 |
| 白糖 适量 |
教您白果糖水的家常做法，怎么做白果糖水好吃
一、白果加清水
二、将白果和水烧开
三、将烧开的白果过凉水，冲凉
四、用小锤子在白果的大头端轻砸
五、砸出一道口子
六、像掰瓜子壳一样将白果的外壳掰除
七、烧一小锅开水，倒入去壳的白果中，稍微浸泡1分钟
八、再将白果倒回开水锅中，用筷子顺一个方向搅拌
九、搅拌之后，大部分白果的外皮脱落，没脱落的，用手去皮
十、挑出干瘪的白果，扔掉
十一、用牙签在白果大头端扎一个小孔
十二、用手一挤，将白果芯挤出
十三、锅内放入白果，切块的马蹄、山药
十四、白果煮熟之后，放入红豆沙，拌开，调入白糖，开锅即可
