红糖香蕉马芬
红糖香蕉马芬的用料:
低粉 120g,A | 香蕉 2根(熟透),B |
红糖 60g,C | 泡打粉 3g,A |
苏打粉 3g,A | 糖 75g,B |
黄油 50g(隔水融化),B | 鸡蛋液 40g,B |
香草精 1/4t,B | 低粉 25g,C |
肉桂粉 2g,C | 室温黄油 15g,C |
教您红糖香蕉马芬的家常做法,怎么做红糖香蕉马芬好吃
一、红糖酥粒:将调料中的材料放入一个盆里
二、用蛋抽搅拌均匀,再继续搅拌至颗粒状,放入冰箱冷藏备用
三、将A所有的粉类过筛到另外一个盆子里备用
四、香蕉用勺背压成泥
五、分别分次加入糖、全蛋液、黄油和香草精搅拌均匀
六、再分3次加入已过筛好的粉类中,拌至无干粉
七、将面糊倒入模具中的纸膜
八、撒上红糖酥粒
九、入预热好的烤箱上火200℃ 下火160℃ 中层 12分钟左右烤至熟透,出炉晾凉即可