手撕包菜
手撕包菜的用料：
| 包菜 | 干辣椒 |
| 花椒 | 蒜 |
| 姜 | 生抽 |
| 醋 | 食盐 |
| 油 |
教您手撕包菜的家常做法，怎么做手撕包菜好吃
一、热油锅，将切好的蒜片，姜片及花椒，辣椒，放入锅中爆香
二、将手撕好的包菜倒入锅中，炝炒。（我最喜欢这个过程了，因为这个菜一定要用猛火爆炒的，基本不放水。所以劈里啪啦的声音一直环绕，爽的很。）
三、在3分钟后，将适量生抽，醋倒入，同时放一点点食盐
四、继续翻炒2分钟，让调料的汁儿渗入
五、一分钟后，即可出锅食用了
| 包菜 | 干辣椒 |
| 花椒 | 蒜 |
| 姜 | 生抽 |
| 醋 | 食盐 |
| 油 |
一、热油锅，将切好的蒜片，姜片及花椒，辣椒，放入锅中爆香
二、将手撕好的包菜倒入锅中，炝炒。（我最喜欢这个过程了，因为这个菜一定要用猛火爆炒的，基本不放水。所以劈里啪啦的声音一直环绕，爽的很。）
三、在3分钟后，将适量生抽，醋倒入，同时放一点点食盐
四、继续翻炒2分钟，让调料的汁儿渗入
五、一分钟后，即可出锅食用了
