抹茶红豆糯米糍

抹茶红豆糯米糍的做法
2013-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

抹茶红豆糯米糍的用料:

糯米粉 150克 红豆适量
糖粉 50克 抹茶粉 4克
200毫升 椰丝 适量
色拉油 适量

教您抹茶红豆糯米糍的家常做法,怎么做抹茶红豆糯米糍好吃

一、将抹茶粉先用少许热水化开拌匀,再将剩下的水全部倒进去拌匀

二、将糯米粉和糖粉加入1中拌匀

三、将混合物盖上保鲜膜,微波炉高火2分钟,拿出来搅拌

四、盖好保鲜膜,继续高火1分钟,拿出来搅拌,再高火30秒,拿出来再搅拌

五、糯米皮就做好啦,稍微放凉一下,准备包馅

六、把红豆馅分成小球,待包

七、手上抹油,取一小团糯米团,搓圆,压扁,包入红豆馅,封口,搓圆

八、放在椰丝中滚一圈(我木有椰丝了,只好滚了奶粉),放入密封容器装好即可

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